• 年齢別で探す
  • 妊娠中
  • 赤ちゃん
  • 1~2歳
  • 3~6歳
  • 小学生以上
  • 目的別で探す
  • 知りたい
  • 相談したい
  • 予防接種について
  • その他で探す
  • ケース別手続き
  • マイ支援

第5回海外家庭料理教室~ロシア料理~

前回のタイ料理は、パクチーの香りと唐辛子の辛味の効いた、独特の味が大好評でした。そして来月は、揚げた鶏肉の中から、濃厚なバターとチーズがとろける“チキンキエフ”、ロシア料理です。
ロシア料理の特徴は、極寒の地に暮らす農村民から生まれた、保存可能な食材を多く使う点です。料理では、毎日の寒さに耐えられるよう、バターやチーズ、肉類をふんだんに使った、動物性脂肪分の高いムエニューが中心なのだそう。ビーフストロガノフやボルシチ(東欧諸国)などは有名ですね。
『レストランの味をご家庭でもーー』
毎回、参加者の胃袋とハートを掴むべく、阿部講師は奮闘しています。また、おもてなしには、伊久美の湧き水を使った自家製の緑茶を持参し、声高に紹介、参加者に振る舞っています。
是非、みなさんもその味を御自身の舌で確かめてください。一人でも多くの参加者をお待ちしております。
尚、第6回は11月25日(土)午後の開催!スペイン料理です。
乞うご期待☆

家庭料理教室
海外家庭料理教室~ロシア料理~参加者募集!(PDF)
ロシア料理ちらし(PDF)

お問い合わせ
島田市国際交流協会
事務局 島田市役所地域づくり課内
〒427-8501 島田市中央町1番の1
TEL:0547-36-7390 FAX:0547-36-7815

 

スマートフォンサイトへ