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サタデーオープンスクール活動報告

第3期~サタデーオープンスクール~
第11回「炭火焼き体験」
実施日/平成29年2月18日

今回は伊久美の二俣在住の西野恭正氏の炭焼窯をお借りして「炭焼き体験」をしました。今回はその第1回目です。まず、西野さんの山で切り出したコナラやクヌギ、ヒメシャラなどをノコギリを使って70㎝程に切る作業です。普段滅多にノコギリを使っていないので、一苦労でした。次に窯の中に入って(とても貴重な体験でした)切った木を奥から順に並べていきます。これは交代で全員行いました。そしていよいよ点火です。約3日間、火をくべていきます。25日に窯出しをお子膾。どんな炭ができるのかとても楽しみです。
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下記から「島田市HP(サタデーオープンスクール活動報告)」をご覧になれます。他の写真もご覧になれます。
島田市HP(サタデーオープンスクール活動報告)

お問い合わせ
学校教育課 学校教育係
島田市中央町5-1 プラザおおるり東棟2階
電話番号:0547-36-7955
ファックス:0547-37-2800

 

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